Les Locaux

Le centre de formation de l'Ecole des Métiers (CFA Montpellier) se situe dans un bâtiment intégré à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Hérault dans le quartier de la Mosson. Cette proximité permet en outre d'un point de vue administratif de traiter dans un même lieu les contrats des apprentis (es) mais aussi les démarches administratives des employeurs.

Notre centre de formation met à votre disposition des plateaux techniques modernes, équipés de matériel professionnel récent pour vous préparer au mieux à la réussite des futurs salariés de l'artisanat ou même des futurs dirigeants d'entreprise du secteur de l'artisanat.

• Un espace formation composé de 4 plateaux techniques pour les métiers de l'esthétique, coiffure, pâtisserie, couture, ateliers du numérique
• Les formations aux métiers du bâtiment se déroulent sur les plateaux techniques du BTP CFA 34
• 2 salles informatiques équipées
• Une salle de restauration accessible 
• Accès handicapé
• Parking

Le plateau technique des formations en coiffure dispose de 3 espaces de formation  :

• L'espace de mise en pratique comprend 24 postes de coiffure avec 10 bacs de lavage ainsi que 2 postes pour les tailles de barbe,
• L'espace relationnel pour s'exercer à l'accueil, la vente de prestation et de produits, et l'encaissement des clients,
• L'espace de stockage du matériel.

Les équipements professionnels sont fournis aux apprenti(e)s comme les sèche-cheveux, les lisseurs, les têtes de coiffure malléables, les étaux … Ainsi que les produits utilisés durant la formation.

Le plateau technique des formations en pâtisserie dispose de 2 laboratoires de fabrication contenant 18 postes de travail.

Ces 2 laboratoires de pâtisserie contiennent 1 plonge, 1 chambre froide, 1 espace de déchargement de la marchandise et du matériel avec accès à un monte charge, 2 réserves sèches.

Il y a 2 espaces de cuisson à disposition des apprenti(e)s contentant : des fours à sole, des fours à chaleur tournante, des feux à gaz, des chambre de pousse.

Les équipements professionnels comme le matériel de préparation et le petit matériel sont fournis aux apprenti(e)s .

Depuis la rentrée de septembre 2022, l’Ecole des Métiers de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Hérault a ouvert un CAP Métiers de la mode vêtement flou en apprentissage 

La Chambre de Métiers s’est équipée d’un plateau technique :

• 12 Machines à coudre familiale
• 6 machines industrielles
• 1 générateur de vapeur
• 1 sur jeteuse industrielle
• 1 fer vapeur industriel
• 1 grande table de coupe
• 8 petites tables de coupes
• 3 mannequins

Contexte économique :

La technique du flou désigne les méthodes de construction et de réalisation de vêtements souples et déstructurés. Cette catégorie regroupe les produits de types robes, chemises, chemisiers, vêtements d’enfants, d’intérieur et tout vêtements réalisés dans une étoffe fine et souple.

Contexte professionnel :

 Le titulaire du diplôme trouve des débouchés dans des entreprises très diversifiées (PMI, PME, entreprises artisanales, grandes enseignes), ayant une production de prêt à porter, moyen et haut de gamme, couture, haute couture, productions artisanales

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