CAP Primeur (Niveau III)

La formation ouvrira en Septembre 2024

MAJ le 14.03.2024

Objectifs :

• Réceptionner et mettre en valeur les marchandises
• Accueillir et conseiller les clients
• Confectionner des corbeilles de fruits réaliser des préparations spécifiques telles que la fraîche découpe

Programme :

ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL

• EP1 : Approvisionnement, stockage et préparation des fruits
• EP2 : Mise en valeur et vente des fruits et légumes

ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL

• Prévention Santé Environnement
• Langue vivante étrangère (anglais, épreuve Vendeur en fruits et légumes facultative)

Durée :  1 an / de septembre à juin

Prérequis :

• Avoir validé un niveau 3
• Avoir maximum 29 ans (sans limite d'âge pour le statut RQTH)

Validation par bloc de compétences : Oui

Modalités et délais d'accès :

• Contrat d’apprentissage : réunion d’information collective, signature d’un contrat d’apprentissage
• Public en reconversion : recrutement sur dossier et tests de positionnement

Méthodes mobilisées :

• Formation en présentiel et en situation de travail dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou d’une convention de stage

Modalités d'évaluation :

• Contrôles continus tout au long de la formation et examens ponctuels 
• Possibilités de valider un ou plusieurs blocs de compétences

Poursuite d'études :

• Bac pro Métiers du commerce et de la vente option A animation et gestion de l'espace commercial

Débouchés métiers :

• Vendeur en fruits et légumes 
• Employé ou responsable du rayon fruits et légumes en moyenne et grande distribution
• Employé en centrale d'achat

Tarifs :

• Formation par contrat d'apprentissage /professionnalisation : 7310 € et prise en charge par les opérateurs de compétences (OPCO)
• Autres dispositifs : 14€ de l’heure

Les + de la formation : 

• Alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation

Code RNCP 37604

Certificateur : Ministère de l'Éducation nationale et de la jeunesse

Date d'enregistrement de la certification : 01/08/2017